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邓舜扬, 主编
出版社:科学技术文献出版社
年代:2005
定价:18.0
本书汇集了部分有用的食品保健知识,介绍了一些实用的食品保健方法和大众保健食品,对某些产品还简述了制备工艺。
功能性食品与保健是科学技术文献出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS218 的主题关于 疗效食品-基本知识 的书籍。
孟宪军, 主编
卢卫红, 主编
陈熠, 编
瞿桂香, 主编
(英) 吉布森 (Gibson,G.R.) , (英) 威廉斯 (Williams,C.M.) , 著
宁天一, 徐军, 主编
张小莺, 孙建国, 主编
昌友权, 郑鸿雁, 曹柏营, 编著
孔祥臣, 主编