书籍简介:

本书推介43种精美、方便、美味的干面酱，融合了中外各国的特色，还附有精美的摄影及详尽的酱料应用解读。让你体验中西方的面食智慧。

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书籍详细信息
书名	干面酱站内查询相似图书
丛书名	新手食谱书系
	9787810365536 如需购买下载《干面酱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	汕头	出版单位	汕头大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	48	印数	10000

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干面酱是汕头大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于调料酱的书籍。