浙江庆元香菇文化系统
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浙江庆元香菇文化系统

王斌, 闵庆文, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2017

定价:49.0

书籍简介:

浙江庆元香菇文化系统2014年被认定为第二批中国重要农业文化遗产。本书是在浙江庆元香菇文化系统的申报文本和保护与发展规划的基础上,通过进一步调研编写完成的,书中介绍了食用菌的历史和分类、我国香菇产业发展现状及庆元香菇文化系统的起源与演变等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中国重要农业文化遗产系列读本
9787109226876
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)49.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

浙江庆元香菇文化系统是中国农业出版社于2017.5出版的中图分类号为 S646.1 的主题关于 香菇-文化-研究-庆元县 的书籍。