书籍简介:

这是一本专为高职高专酒店管理专业学生定位酒店一线高技能服务人员及基层管理人员的职业生涯发展来规划设计的教材。认知篇使学生对前厅有感性认识；服务篇告诉学生在前厅部各岗位应从事哪些工作项目，以及怎样出色地完成相应的工作任务；管理篇涉及前厅基层管理人员一些必备管理知识和技能，帮助学生在向管理岗位迈进时更具潜力。

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书籍详细信息
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	9787565142437 如需购买下载《酒店前厅实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	南京师范大学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	34.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	214	印数

书籍信息归属:

酒店前厅实务是南京师范大学出版社于2012.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理－高等职业教育－教材 ,饭店－商业服务－高等职业教育－教材的书籍。