名人美食记趣

书籍简介:

本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点，生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑。适合广大读者与旅游业、餐饮业界的朋友。

书籍规格:

书籍详细信息
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ISBN	9787810603683 《名人美食记趣》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	第二军医大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	4000

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书籍信息归属:

名人美食记趣是第二军医大学出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。