饭店文化建设

书籍简介:

本书对饭店文化建设理论研究进行全面书的基础上，充分借鉴饭店行业文化建设的实践经验，提出饭店建设的广大关键结构层面，从而构建起相对完整的饭店文化建设体系。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店文化建设是中国旅游出版社于2010.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业文化 的书籍。