我最爱吃的海鲜
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我最爱吃的海鲜

加贝, 著

出版社:译林出版社

年代:2015

定价:25.0

书籍简介:

本书是一本介绍海鲜料理的菜谱书,详细讲解了海鲜的处理方法,以及适合海鲜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的海鲜料理。Part 1一鲜到底的鱼类料理 Part 2细嫩鲜香的虾蟹料理Part 3鲜滑入味的软体贝壳料理Part 4清香爽口的海藻料理

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名贺师傅幸福厨房系列
9787544753845
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出版地南京出版单位译林出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

我最爱吃的海鲜是译林出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 海鲜菜肴-菜谱 的书籍。