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钟乐乐, 著
出版社:山东画报出版社
年代:2017
定价:46.0
本书的特色是将西餐菜谱按照四季分类。中国饮食讲究按照应季食材,实际上西餐更是如此。再按照每周食谱分类,这样能更好地规划食材的筹备。一般西餐的原料要比中餐贵,但是通过提前规划的方式,让你在节省开支的前提下,品味到正宗的西餐。此书的菜谱都是作者经过多次制作以及朋友们品尝之后,按照不改动原版菜谱情况下,改良适合中国人口味的家庭式西餐菜谱。
我的四季西餐菜谱是山东画报出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱 的书籍。
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(法) 布莱克, 等著
(法) 科达·布拉克, 著
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许宏寓, 赖晓梅, 著
新东方烹饪教育, 组编
高瑞珊, 编著
何行记, 著