书籍简介:

本书分为清汤类、炖汤类、煲汤类、浓汤类、甜汤类，共收录800道家常汤品的烹制方法。

书籍目录:

一、清汤类肉类清汤榨菜肉丝汤田七瘦肉汤苦瓜瘦肉汤猪肝菠菜汤榨菜猪肝汤茼蒿肉丸汤氽腰片汤猪里脊清汤平菇肉片汤扣三丝汤腰花木耳汤莼菜肉丝汤生菜肉片汤

一、清汤类肉类清汤榨菜肉丝汤田七瘦肉汤苦瓜瘦肉汤猪肝菠菜汤榨菜猪肝汤茼蒿肉丸汤氽腰片汤猪里脊清汤平菇肉片汤扣三丝汤腰花木耳汤莼菜肉丝汤生菜肉片汤汤泡肚尖肉丝木榍汤金针肉丝汤紫菜肉丝汤肉丝双冬汤肉丝茭白汤 …… 禽蛋类清汤海河鲜类清汤豆制品清汤蔬菜清汤二炖汤类肉类炖汤禽类炖汤海河鲜类炖汤豆制品炖汤蔬菜类炖汤其他类炖汤三煲汤类肉类煲汤禽蛋类煲汤海河鲜类煲汤豆制品类煲汤蔬菜类煲汤其他类煲汤四浓汤类肉类浓汤禽蛋类浓汤海河鲜类浓汤豆类品浓汤蔬菜类浓汤五甜汤类

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家庭健康汤品站内查询相似图书
丛书名	家常美味系列
	9787506431682 《家庭健康汤品》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	416	印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

家庭健康汤品是中国纺织出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。