真菌细胞生物学

序

前言

缩写表

1 真菌的细胞骨架

1．1 微管细胞骨架

1．1．1 微管细胞骨架的构成

1．1．2 微管的装配

1．1．3 微管正极末端

1．1．4 微管上的马达蛋白

1．1．5 细胞末端的蛋白标记

1．2 肌动蛋白细胞骨架

1．2．1 肌动蛋白骨架的构成和功能

1．2．2 依赖肌动蛋白的马达蛋白

1．2．3 肌动蛋白细胞骨架与极体

1．3 胞裂蛋白骨架

1．3．1 胞裂蛋白复合物的结构

1．3．2 胞裂蛋白的组装

1．3．3 胞裂蛋白的功能

1．4 讨论

参考文献

2 真菌细胞的内膜系统

2．1 真菌内膜系统及其研究方法

2．1．1 关于真菌的內膜系统

2．1．2 內膜系统的研究方法

2．2 内膜系统的细胞器

2．2．1 内质网

2．2．2 高尔基体

2．2．3 液泡／管状液泡

2．2．4 过氧化物酶体

2．2．5 沃鲁宁体

2．3 真菌内膜系统的分泌途径

2．3．1 真菌的分泌途径

2．3．2 囊泡的形成与转运

2．3．3 囊泡融合

2．4 真菌内膜系统的胞吞途径

2．4．1 网格蛋白与披网格蛋白囊泡

2．4．2 质膜内陷和丝状小体

2．4．3 內体和多泡体

2．4．4 液泡与胞吞途径

2．5 讨论

参考文献

3 真菌细胞壁

3．1 真菌细胞壁的化学组成

3．1．1 细胞壁组分的分离技术

3．1．2 细胞壁的组成和真菌的进化演变

3．1．3 细胞壁的多糖结构

3．1．4 细胞壁的蛋白结构

3．2 真菌细胞壁多糖的生物合成

3．2．1 几丁质

3．2．2 B-1，3，葡聚糖

3．2．3 a-1，3．葡聚糖

3．2．4 B-1，6．葡聚糖

3．2．5 B-1，4．葡聚糖和甘露聚糖的合成

3．2．6 小结

3．3 细胞壁蛋白的重构和运输

3．3．1 概述

3．3．2 GPI锚定蛋白的生物合成和重构

3．3．3 CPI锚定蛋白从內质网到高尔基体的选择性转运

3．3．4 从高尔基体外侧网络到质膜的运输

3．3．5 细胞壁蛋白的运输途径

3．4 讨论

参考文献

4 丝状真菌的有丝分裂

4．1 细胞周期循环

4．1．1 细胞循环周期概要

4．1．2 细胞周期的调控因子

4．1．3 细胞周期的过程

4．1．4 单细胞酵母的细胞周期

4．1．5 丝状真菌的细胞周期

4．2 丝状真菌的有丝分裂

……

5 丝状真菌的减数分裂

6 真菌的极性生长

7 真菌无性繁殖-分生孢子的形成

8 低等真菌和卵菌有性生死中的性激素

9 子囊菌有性生死的交配型和发育的信号转导

10 担子菌交配型基因及信号转导途径

11 真菌和卵菌侵染植物的细胞生物学

12 真菌的细胞凋忘和自噬

拉丁学名与中文名称对照表

主题索引

彩插

《研究生创新教育系列丛书：真菌细胞生物学》内容广泛，包括了蛋白质内容及周围的基本相互作用、多肽链的二级结构、蛋白质的三级结构、蛋白质中的协同转变（变性与折叠）、蛋白质结构预测与设计以及蛋白质功能的物理基础等几个部分。其主旨是阐述蛋白质物理学的理论研究，即以物理学（特别是统计物理和热力学）的观点和方法来研究与蛋白质相关的物理学问题。
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