书籍简介:

本书内容包括：认识特色餐馆，开特色餐前的准备，特色餐馆的产品和服务，特色餐馆的经营管理，特色餐馆成功案例等。

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书籍详细信息
书名	开家特色餐馆站内查询相似图书
丛书名	开店系列
	9787801448293 《开家特色餐馆》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国宇航出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	5000

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开家特色餐馆是中国宇航出版社于2004.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐厅－商业经营的书籍。