书籍简介:

餐饮业作为一个古老却又充满活力的行业，其“门槛低、发展难”是其一贯的特点。本书以日本国内为范围，精选了各色餐饮企业的促销创意。对于中国的餐饮业而言，是一个向发达国家同行业优秀典范学习的好机会。本书的重点并非餐饮企业提供的核心服务——菜品，而是围绕着相应的服务娓娓道来。日本作为第三产业高度发达的国家，其餐饮业所构建的相关服务自然也是十分发达。本书所举的200个促销实例涵盖了各个方面，从店面装潢、POP宣传单设计、菜单设计、奖品策划等“实体服务”，到送客方式、招呼客人的方式、创造与客人交流的契机、让客人感动等“情感服务”。两者往往“虚实结合”，营造出一种能让客人获得美好体验的综合用餐环境。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	超人气餐饮店促销大全站内查询相似图书
丛书名	服务的细节
	9787506082211 如需购买下载《超人气餐饮店促销大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	东方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	46.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 21	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

超人气餐饮店促销大全是东方出版社于2015.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－市场营销学的书籍。