书籍简介:

本书精心挑选了一些食材易得，烹饪简单的老火汤，图片精美，操作过程简单易学，食材多样，教您合理搭配每天的膳食，均衡营养，是百姓居家烹饪的必备图书。

内容摘要:

本书全面详尽地收集了广东地区最美味、最营养、最常见的汤品，无论是用来滋补养生，还是用来补血养颜、强身健体，都是上上之选，值得注意的是，本书解决了许多美食书籍取材复杂、做法繁琐的问题，语言更加精湛，一学就会，能够真正轻松愉悦地烹饪出地道的广东靓汤。膳食养生，汤水先行，道道广东特色鲜明、功效非凡的滋补靓汤，既有香润口感，又有明显调养功效。中华名厨精心挑选出保健功效非凡的广东汤，分出几大类别：做汤的技巧、应季喝汤、不同人群喝汤、特殊人群喝汤、对症喝汤、全家健康汤，超精细讲解、超精准配料、超完整做法，真正手把手教你煲出一煲浓香四溢、疗效显著的广东靓汤，让每个人每时每刻都尽享口福。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	广东汤王站内查询相似图书
	9787535649355 如需购买下载《广东汤王》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 16	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

广东汤王是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于粤菜－汤菜－菜谱的书籍。