儿童牛奶、酸奶、奶酪,你应该知道得更多
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儿童牛奶、酸奶、奶酪,你应该知道得更多

朱鹏, 等著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2019

定价:49.8

书籍简介:

这是一本关于儿童乳制品选择的科普书,两位主要作者有乳制品生产的专业背景,近年来也一直致力于相关知识的普及工作,较好地保证了本书内容的专业性。全书按照不同的主题分为牛奶、酸奶、乳饮料、奶酪、奶粉、其他乳制品6章。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787571403782
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数 184 印数 7000

书籍信息归属:

儿童牛奶、酸奶、奶酪,你应该知道得更多是北京科学技术出版社于2019.8出版的中图分类号为 TS252.1 的主题关于 儿童食品-乳制品-营养学 的书籍。