旅游管理专业顶岗实习教程

书籍简介:

本书通过认真梳理和总结作者多年来指导旅游管理专业学生专业实习的经历和经验，结合当前旅游业的现状和大学生的实际编写而成。本书在内容上分别从顶岗实习目的与意义、顶岗实习方案的制定、顶岗实习前的准备、进点后的工作安排、酒店顶岗实习（分别包括前厅部实习、餐饮部实习、客房部实习）、旅行社顶岗实习（分别包括传统旅行社实习、在线旅行社实习）、景区顶岗实习这几个方面进行论述，全面介绍了整个旅游专业实习的流程，因此本书对于大学本科旅游管理专业的实习具有一定的指导作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游管理专业顶岗实习教程是合肥工业大学出版社于2016.11出版的中图分类号为 F590-45 的主题关于 旅游经济－经济管理－实习－高等学校－教学参考资料 的书籍。