书籍简介:

本书详细阐述如何安全使用燃气具、电器具、各种容器，调味品的保健作用，厨艺与营养，食品安全与科学食用，尤其详述了肉类、海产品及蔬菜的科学烹饪，并介绍170种厨房菜谱。

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	9787509101209 《健康开心厨房》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	人民军医出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	289	印数	10000

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健康开心厨房是人民军医出版社于2006.02出版的中图分类号为 TS972.11 ,TS972.26 的主题关于烹饪－基本知识 ,厨房－基本知识的书籍。