食物过敏系列问答

书籍简介:

因食物引发过敏性休克并最终导致死亡的事件都曾被媒体广泛报道，这些不幸说明，科学的预防措施和及时现场抢救对过敏症患者来说至关重要。本书针对食物过敏的概念和特点、食物不耐受地概念和特点、食物过敏的诊断、处置、重症过敏的救治、针对突发情况的急救准备、食物过敏的学龄儿童、青少年、成年人、老年人特点、食品标识、膳食调整、居家膳食、在外就餐、怀孕期预防食物过敏、哺乳期预防食物过敏、婴儿期预防食物过敏、食物种类与交叉反应、食物过敏儿童家长的实用宝典等问题，以500多个问答形式进行了介绍，简单实用。

书籍规格:

书籍信息归属:

食物过敏系列问答是科学出版社于2018.3出版的中图分类号为 R593.1-44 的主题关于 食物过敏－问题解答 的书籍。