好酱汁决定好料理

书籍简介:

本书介绍多种酱料和果酱的制作方法，有常吃常见的中式酱料，也有搭配西餐的西式酱料，更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心，告诉您关于酱汁与美食的秘密，在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法。书中每道菜品不仅配有精美的图片，简单易懂的文字，还配有直观、方便阅读的烹饪视频。以时下流行的二维码链接技术，将传统纸媒与线上资源最大限度的融合在一起，只需拿起手机，扫一扫二维码，就能轻松观看，真正将实惠和方便提供给读者。

书籍规格:

书籍信息归属:

好酱汁决定好料理是中国纺织出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 调味酱－制作 的书籍。