亚洲咖啡西点

书籍简介:

当今烘焙流行趋势，精彩烘焙案例的作品展示，特别教授以跟茶有关的烘焙基础的西点内容，让人在茶香的世界如痴如醉，同时在本书里，作者很多作品与各种美食裱花结合起来，让作品有了新的概念和花样，让人耳目一新。是业界关注的烘焙图书。

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书籍详细信息
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ISBN	9787555270386 如需购买下载《亚洲咖啡西点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数		印数	3500

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书籍信息归属:

亚洲咖啡西点是青岛出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 西点－制作 的书籍。