念念不忘的湘菜

书籍简介:

本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上，向读者一一展示“必吃经典湘菜”“难忘温馨家馔”“乡野土趣”“街头巷尾小吃”5个部分，推荐100多道美味湘菜，让读者在诱人的美味中品味人文，在舌尖上体验湖湘之美。

书籍规格:

书籍信息归属:

念念不忘的湘菜是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.64 ,TS971.2 的主题关于 湘菜－菜谱 ,湘菜－文化 的书籍。