硒营养与健康

书籍简介:

本书内容分为四个专题，包括硒元素与硒资源、硒营养功能与标准、硒缺乏与疾病、富硒产品与硒产业，书末还附有参考文献。本书语言通俗，内容实用，可以作为高职高专的教材，也可以作为农业职业教育的辅助教材和广大读者的科普读物。

书籍规格:

书籍信息归属:

硒营养与健康是湖北科学技术出版社于2017.6出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于 硒－关系－健康－基本知识 的书籍。