新编大厨精选家常菜2000例
出版社：中国纺织出版社
年代：2013
定价：39.8
书籍简介:
本书收录了形式多样的保健菜品，是指导老百姓选择保健膳食的基础和原则，本书最显著的特点是每一道菜都有养生功效及适合人群的保健信息说明，给予读者最直接的指导。另外，本书配有多种索引和速查方式，让读者可以根据自己的需要快速的找到适合自己烹饪的保健菜谱。
书籍目录:
第1章 根据时令来养生：四季家常菜
春 重养“阳”
豆苗虾仁
香椿拌豆腐
山药鸡丝
虾仁春笋
田园时蔬
煎蛋白菜虾仁汤
……
第 章 全家一起来养生
孩子 让他们茁壮成长
番茄酱鱼排
松仁菠菜竹子
煎小鱼饼
栗子粥
第1章 根据时令来养生：四季家常菜
春 重养“阳”
豆苗虾仁
香椿拌豆腐
山药鸡丝
虾仁春笋
田园时蔬
煎蛋白菜虾仁汤
……
第 章 全家一起来养生
孩子 让他们茁壮成长
番茄酱鱼排
松仁菠菜竹子
煎小鱼饼
栗子粥
鳕鱼鸡蛋糕
……
第 章 九型体质特色家常菜
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
湿热体质
特禀体质
血瘀体质
……
第 章 滋养五脏的家常菜
肝——人要健康，必养好肝
肺——呼吸顺畅，必要养肺
脾——脾气健运，人体才健康
肾——肾精充足，健康无忧
心——心主血脉，为生之本
第 章 滋养全身的家常菜
养心安神
益气补血
补肾壮阳
延年益寿
健脾养胃
健脑益智
清热解毒
……
第 章 最合适的美食给最美丽的你
祛斑美白
防皱抗衰
明眸亮眼
丰胸护胸
减脂塑身
排毒养颜
除痘祛痘
……
第7章 适合各类人群的家常菜
体力劳动者
经常熬夜者
电脑族
孕妇
产妇
接触放射性物质者
接触粉尘物质者
第 章 家常菜帮你预防亚健康
食欲不振
失眠
口臭
疲劳
焦虑
免疫力低下
压力过大
第 章 家常菜帮你防病祛病
感冒
咳嗽
哮喘
肺炎
贫血
高血压
低血压
……
内容摘要:
本书收录了形式多样的保健菜品，是指导老百姓选择保健膳食的基础和原则，本书最显著的特点是每一道菜都有养生功效及适合人群的保健信息说明，给予读者最直接的指导。
另外，本书配有多种索引和速查方式，让读者可以根据自己的需要快速的找到适合自己烹饪的保健菜谱。
编辑推荐:
※专业名厨精选的家常菜典，所有菜品取材方便，操作简单，能让您快速掌握各种烹饪要领，帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。
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※精美图片+简明扼要的文字说明，不论是娴熟的巧厨娘，还是初涉厨房的年轻人，都能快速掌握菜肴的制作方法和窍门，体验烹饪带来的乐趣。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新编大厨精选家常菜2000例站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 大彩生活读库 | ||
| 9787518000609 《新编大厨精选家常菜2000例》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||