酒店学人文集
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酒店学人文集

李朋波, 秦宇, 李彬, 著

出版社:旅游教育出版社

年代:2017

定价:68.0

书籍简介:

本书共有文章40篇,共划分为四个篇章。第一篇为“发展与政策”,包括10篇文章,这些文章集中于在产业发展与政策制定方面的思考、分析、考察和建议等,尤其是其中有三篇文章是对健康产业发展的探讨,而该产业一方面是对饭店业的积极扩展和重要结合,另一方面也是我们正在探索的“酒店+健康”发展模式的积极思考。第二篇为“战略与运营”,包含12篇文章,集中于对饭店企业战略制定、发展路径、日常运营、创业创新等方面的探讨。第三篇为“产品与营销”,包含9篇文章,涉及到对饭店企业产品创新、营销模式、品牌塑造等方面的分析。第四篇为“组织与人力”,包含9篇文章,分布于饭店企业组织管控、人力资源、员工激励、领导力开发等细分主题。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563736089
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

酒店学人文集是旅游教育出版社于2017.7出版的中图分类号为 F719.2-53 的主题关于 饭店-商业企业管理-文集 的书籍。