书籍简介:

纵观当今美食界，似乎已是川菜的天下，川菜早已渗透到大江南北的每一个角落。想要了解川菜并体验亲手做出美味川菜的快感吗？翻开本书，本书将为读者带来丰富的川菜盛宴。本书共有五章，第一章是从整体角度介绍了川菜的相关知识，后四章从经典川菜、懒人川菜、宴客川菜、新派川菜这四个角度为读者精心选取了诸多常见的川菜，让您尽情体验说不尽的四川味。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	正宗辣过瘾川菜站内查询相似图书
	9787537582995 如需购买下载《正宗辣过瘾川菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

正宗辣过瘾川菜是河北科学技术出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于川菜－菜谱的书籍。