仪器分析实验教程

第1章 仪器分析实验的要求

1.1 分析实验预习

1.2 实验数据的记录

1.3 实验报告

第2章 实验室一般知识

2.1 分析实验室用水

2.2 玻璃器皿的洗涤

2.3 化学试剂

2.4 分析试样

2.5 特殊器皿的使用

2.6 气体钢瓶的使用及注意事项

2.7 常用分析仪器的种类

2.8 仪器设备使用守则

2.9 实验室安全规则

第3章 原子发射光谱法

3.1 方法原理

3.2 仪器结构与原理

3.3 实验内容

实验一 微波消解ICPAES法测定食品中的铝

实验二 ICPAES法同时测定婴幼儿营养食品中的14种元素

实验三 ICPAES法测定海洋样品的金属元素

实验四 微波消解／ICPAES法测定土壤中的环境有效态金属元素

实验五 ICPAES法测定人发中微量铜、铅、锌

附录1 Optima4300DV型电感耦合等离子体发射光谱仪操作规程

第4章 原子吸收光谱法

4.1 方法原理

4.2 仪器结构与原理

4.3 实验内容

实验一 原子吸收分光光度法测定茶水中的钙和镁

实验二 火焰原子吸收光谱法测定铜

实验三 原子吸收分光光度法测定黄酒中铜和镉的含量——标准加入法

实验四 豆乳粉中铁、铜、钙的测定

实验五 石墨炉原子吸收光谱法测定自来水中痕量镉

附录2 TAS986原子吸收分光光度计（火焰）的使用

附录3 TAS986原子吸收分光光度计（石墨炉）的使用

第5章 紫外可见分光光度法

5.1 方法原理

5.2 仪器结构与原理

5.3 实验内容

实验一 苯酚和苯酚钠紫外吸收曲线的制作及其含量的测定

实验二 甲基红的酸离解平衡常数的测定

实验三 紫外吸收光谱测定蒽醌粗品中蒽醌的含量和摩尔吸收系数逯?

实验四 分光光度法同时测定维生素C和维生素E

实验五 紫外分光光度法测定饮料中的防腐剂

实验六 水中铬的测定——分光光度法

附录4 722型光栅分光光度计操作规程

附录5 UV9600型紫外可见分光光度计操作规程

附录6 TU1810/1810S紫外可见分光光度计操作规程

仪器分析实验教程（第二版）

第6章 红外光谱法

6.1 方法原理

6.2 仪器结构与原理

6.3 实验内容

实验一 薄膜法聚苯乙烯红外测定

实验二 苯甲酸红外吸收光谱的测绘——KBr晶体压片法制样

实验三 间、对二甲苯的红外吸收光谱定量分析——液膜法制样

实验四 奶粉主要营养成分的傅里叶变换红外光谱法分析

实验五 顺、反丁烯二酸的区分

附录7 Nicolet_is10型傅里叶红外光谱仪的操作规程

附录8 NEXUS670型傅里叶红外光谱仪操作规程

第7章 气相色谱法

7.1 方法原理

7.2 仪器结构与原理

7.3 实验内容

实验一 苯系物的气相色谱定性和定量分析——归一化法定量

实验二 邻二甲苯中杂质的气相色谱分析——内标法定量

实验三 气相色谱法测定95％乙醇中水的含量

……

《仪器分析实验教程（第二版）/高等院校应用型化工人才培养系列丛书》共13章，选择了包括分析实验室规则，实验室安全规则，分析实验室用水的规格和制备，常用玻璃器皿的洗涤，化学试剂、分析试样的准备和分解等仪器分析实验的前期准备内容。具体的实验内容涉及原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外-可见分光光度法、红外光谱法、质谱分析法、电导分析法、电位分析法、极谱和伏安分析法、气相色谱法和高效液相色谱法，以及分析化学中的质量控制和统计分析、设计性实验等。