出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2011
定价:28.0
《宝宝最爱吃的258道钙铁锌营养餐》从分析宝宝的生长发育特点和营养需求入手,根据各种食材的营养成分和保健功效,科学选材、合理搭配,精心选择最具代表性的258道补钙、补铁、补锌的营养主食、汤汁以及菜肴,并分步骤对每道营养餐的原料、制作方法、贴心提示等做具体介绍。本书中的每一道营养餐,制作方法简单,食材容易选购,可操作性强,相信本书一定能帮助新妈妈为宝宝制作出色、香、味、形俱佳的补充钙、铁、锌的营养益智美食,轻松让宝宝爱上这些美食,让宝宝长得更高、更快、更好。同时,本书还介绍了新妈妈最关注的微量元素的相关知识,相信新妈妈会受益匪浅。
前言
Part 1 食物补钙,宝宝身体强壮长得高
钙在人体中的重要作用
宝宝为什么会缺钙
宝宝缺钙的“红灯”信号
预防宝宝缺钙有妙招
妈妈必知的六大补钙误区
含钙丰富的常见食物种类
聪明宝宝补钙问与答
问1:宝宝已经4个月大了,怎样补钙效果好呢?
问2:宝宝的饮食正常也需要补钙吗?
问3:宝宝头发稀松,偏黄软,是不是缺钙引起的呢?
问4:宝宝摄取足够的钙是否能保证骨骼的健康?
问5:宝宝已经10个月大了可是还没有出牙,是不是缺钙呢?
问6:宝宝必须吃钙剂才能达到补钙的目的吗?
问7:可以给宝宝同时补钙与补锌吗?
问8:宝宝缺钙,食补和药补可以同时进行吗?
牛奶——餐桌旁的钙
牛奶蛋黄粥
鱼肉香奶粥/牛奶布丁
牛奶玉米粥/牛奶南瓜粥/牛奶燕麦粥
牛奶炒虾仁
奶香三鲜面
木瓜牛奶饮/香蕉牛奶羹
西蓝花牛奶羹/奶香蛋饼
鲜橙奶露/糙米牛奶饮
牛奶土豆泥/牛奶紫薯泥
菠菜牛奶羹
虾皮——钙的仓库
冬瓜虾皮肉汤
南瓜虾皮汤/虾皮糙米粥
青菜肉末虾皮粥/萝卜虾皮
……
Part 2 食物补铁,宝宝不贫血健康又聪明
Part 3 食物补锌,宝宝不挑食为健康加油
Part 4 其他微量元素食物补,宝宝营养均衡
《宝宝最爱吃的258道钙铁锌营养餐》在科学理论依据的基础上,根据婴幼儿的生长发育特点和对钙、铁、锌等营养元素的需求,科学、合理地选取了多种富含钙、铁、锌的天然食材,制作了适合孩子生长发育的主食、汤汁以及各种营养菜肴。对于本书中的营养美食,都有简洁的文字对其的制作材料、制作方法、营养成分做介绍,而且这些食材都是生活中常见的,父母容易配齐。同时,这些营养餐图文并茂,易学、易烹制,父母可轻松制作。相信本书一定能帮助各位父母为孩子制作出色、香、味、形俱佳的钙、铁、锌营养餐,轻松让孩子爱上这些美食,让孩子长得更高、更快、更好。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |