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本书介绍川味凉卤菜卤水配方及制作方法。

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	9787536461529 《川味凉卤菜卤水配方》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	213	印数	5000

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川味凉卤菜卤水配方是四川科学技术出版社于2007.04出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱－四川省的书籍。