粮油质量检测技术

书籍简介:

本书可作为职业院校粮油储藏与检测技术和粮食工程等专业的教材，也可作为相关岗位技能培训教材，还可作为相关人员参考用书。涉及：样品预处理技术，熏蒸剂残留、重金属残留、农药残留检测技术，食品添加剂、真菌毒素的检测等。

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书籍详细信息
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ISBN	9787304077013 如需购买下载《粮油质量检测技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中央广播电视大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

粮油质量检测技术是中央广播电视大学出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS227 ,TS210.7 的主题关于 粮食－食品检验－质量检验－技术培训－教材 ,食用油－食品检验－质量检验－技术培训－教材 的书籍。