书籍简介:

本书共分为土菜和小吃两部分内容，不仅全面介绍各种特色菜肴的特色及制作方法，更是突破传统，将原材料和饮食文化融入内容。本书共分为土菜和小吃两部分内容，不仅全面介绍各种特色菜肴的特色及制作方法，更是突破传统，将原材料和饮食文化融入内容。本书共分为土菜和小吃两部分内容，不仅全面介绍各种特色菜肴的特色及制作方法，更是突破传统，将原材料和饮食文化融入内容。本书共分为土菜和小吃两部分内容，不仅全面介绍各种特色菜肴的特色及制作方法，更是突破传统，将原材料和饮食文化融入内容。

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书籍详细信息
书名	嵊州地方美食站内查询相似图书
	9787030501936 如需购买下载《嵊州地方美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.75	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	100	印数

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书籍信息归属:

嵊州地方美食是科学出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－嵊州市的书籍。