翻糖装饰新食典

书籍简介:

自制翻糖装饰，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款翻糖装饰尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。

书籍规格:

书籍信息归属:

翻糖装饰新食典是青岛出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。