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王正辉, 主编
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2006
定价:25.0
本书介绍了十余家高档酒店的热卖凉菜100余例。
酒店热卖凉菜是辽宁科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
李凯, 编著
董国成, 主编
汉竹, 编著
张晨光, 主编
食尚文化, 组织编写
《大众菜谱》编写组, 编
《实用生活》编委会, 编著
《现代人.大众美食系列》编写组, 编
犀文图书, 编著