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本书介绍了十余家高档酒店的热卖凉菜100余例。

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	9787538148091 《酒店热卖凉菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数

酒店热卖凉菜是辽宁科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。