书籍简介:

每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味，本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴，共包含了家常菜、炒菜、汤煲、拌菜、卤酱菜、川菜、主食，以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物，制作出色、香、味、营养俱全的各种美味，满足不同家人的口味需求。全书配有精美图片，为读者提供了更直观的烹饪方法，操作简便，易于上手，享受轻松地快乐烹饪生活，是我们学习厨艺的简易参考书。

内容摘要:

饮食生活编委会编写的这本《巧手做主食》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了7类家常主食的制作方法，包括：米粥、米饭、面条、包子、饺子、馒头、花卷、饼、糕点。本书突出食谱的实用性、简洁性和阅读性，每道主食不仅配有精美图片，还介绍了主食的口味和操作时间等内容，针对典型食例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握主食的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	巧手做主食站内查询相似图书
丛书名	轻松学做菜
	9787538464993 如需购买下载《巧手做主食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	15000

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书籍信息归属:

巧手做主食是吉林科学技术出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于主食－食谱的书籍。