书籍简介:

本书以东直门医院院长王耀献教授在北京卫视《养生堂》节目中的讲稿为底本，经过作者重新整理而成。本书以药用菌类、食用菌类的日常保健功效为主题，详细的介绍了药用、食用菌类的来源、传说、功效、服用方法、小药膳、相关疾病的医学常识和效验小方等等内容。本书语言通俗易懂，内容生动有趣，医学知识讲解深入浅出，是一本具有较好可读性的中药养生保健图书。

书籍目录:

强身健体的“延寿仙草”：灵芝、冬虫夏草

补益脾胃的“山中灵根”：茯苓、猪苓

降糖抗癌的“林中黄金”：桦褐孔菌、桑黄、灰树花

养阴通脉的“耳朵家族”：木耳、银耳、石耳

营养丰富的“菌中贵族”：松茸、猴头菇、竹荪、牛肝菌

鲜香四溢的“桌上佳肴”：榛蘑、香菇、鸡枞菌、鸡腿菇、杏鲍菇

食中平补的“人间美味”：金针菇、草菇、口蘑、茶树菇、平菇

内容摘要:

　　本书以东直门医院院长王耀献教授在北京卫视《养生堂》节目中的讲稿为底本，经过精心整理而成。书中详细讲述了松茸、金针菇等养生菇的日常保健功效、食用方法、小药膳、相关疾病的医学常识和效验小方等等内容。语言通俗易懂，内容生动有趣，医学知识讲解深入浅出，是养生、美食爱好者不可错过的权威指南。

编辑推荐:

21世纪最健康的饮食搭配：一荤一素一菇

书籍规格:

书籍详细信息
书名	我爱养生菇站内查询相似图书
	9787530470848 如需购买下载《我爱养生菇》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	160	印数	5000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

我爱养生菇是北京科学技术出版社于2014.4出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于菌类植物－食物养生的书籍。