书籍简介:

本书收录雷久南、蔡庆丰等多位专家学者论述素食的文章二十四篇。主要从日常饮食的角度，以现代科学的分析方法，对比素食与肉食对人体和环境的影响，说明素食对人体健康和对环境保护的益处。全书以倡导素食文化，保护地球资源，倡导健康生活方式为主题思想。

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	9787554605141 如需购买下载《为什么要素食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	苏州	出版单位	古吴轩出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 21	装帧	平装
页数	72	印数	100000

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为什么要素食是古吴轩出版社于2015.8出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于全素膳食－食物养生的书籍。