书籍简介:

本书由美国资深记者尼科尔斯·福克斯经过多方采访，缜密调查和科学论证写成，令人信服地道出，许多莫名其妙的新疾病的发生，与人们日常不良的饮食习惯嗜好有关。英国疯牛病、日本爆发的大肠杆菌O157和H7，等等。这些例子告诉我们，人类的盲目不良机制和饮食习惯，成为致命病毒病菌繁殖、变异、蔓延的培养体，而这些致命病毒病菌又正在更频繁地惩罚人类自身。“非典”的出现再次向人类敲起警钟：人类在发展物质文明的同时，还必须关注自己的饮食卫生。

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书籍详细信息
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	9787532731213 《惊人真相》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海译文出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	472	印数	5000

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书籍信息归属:

惊人真相是上海译文出版社于2003.07出版的中图分类号为 R155-49 的主题关于饮食卫生－普及读物的书籍。