酒店前厅客房管理
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酒店前厅客房管理

罗伟, 刘保丽, 主编

出版社:华中科技大学出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

本教材内容涵盖酒店前厅和客房两大重要部门,前厅部分包括前厅部概述、预订、礼宾、收银、总台、收益、宾客关系等,客房部分包括客房部概述、布局、清洁、保养、设备、安全、服务质量、人力资源等。结合实训内容,为学生学习提供切实可用的案例操作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568025935
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出版地武汉出版单位华中科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店前厅客房管理是华中科技大学出版社于2017.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-客房-商业管理-高等学校-教材 的书籍。