叶菜类蔬菜栽培与加工新技术

书籍简介:

本书介绍了叶菜类蔬菜（包括：菠菜、芹菜、结球莴苣、小油菜、茼蒿、空心菜等）栽培与加工新技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

叶菜类蔬菜栽培与加工新技术是中国农业出版社于2005.06出版的中图分类号为 S636 的主题关于 绿叶蔬菜－蔬菜园艺 ,绿叶蔬菜－贮藏 ,绿叶蔬菜－蔬菜加工 的书籍。