书籍简介:

本书是将牛肉烹饪多元呈现，将复杂的料理步骤化繁为简，简单地在家里面就可以自行完成，目的就是享受下厨的乐趣。这本书将教会你善用牛肉每个部位来做全牛料理，只要愿意料里尝试，都可以成为桌上佳肴。特别是以当地当季食材互相搭配，才更符合国人需求与习惯，这也是世界各国知名料理的重要理念。

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	9787518411283 《完美牛肉》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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完美牛肉是中国轻工业出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS972.125.1 的主题关于牛肉－菜谱的书籍。