书籍简介:

本书主要介绍调酒常用器具与设备、常见软饮料、葡萄酒、鸡尾酒基酒、配制酒、白酒、黄酒与啤酒、鸡尾酒、主题酒会设计与酒水营销等内容。

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	9787562929901 《酒水知识与操作》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	武汉理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数		印数	3000

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酒水知识与操作是武汉理工大学出版社于2009.8出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.19 的主题关于酒－基本知识 ,酒－勾兑的书籍。