书籍简介:

本书介绍近100种饼干的制作方法。有些人用曲奇饼来转换心情，有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人，也许再也找不到能与之相比的甜蜜幸福了。为了孩子的健康，亲自选择材料，亲自决定用料多少制作而成的曲奇饼，比起那些添加了食品添加剂的加工食品可谓放心无比了，这才是最重要的。

作者介绍:

（韩）朴贤真，不喜欢复杂是朴贤真的性格，简单和有趣才是她所喜欢的，这一点也体现在了她的烹制方法上。因此，她的曲奇饼受到了很多人的欢迎。不用烤箱。在家也能制作曲奇饼，使她的博客人气大增。短短几年，访问量就达到了1500万人次。好友达到了5万人，被收藏达到了43万次。这个记录把她的博客推上了2008年的“NAVER博客冠军”宝座，同时她的博客也成为2008年最有人气的一个，在2009年，又获得了韩国生活类博客优秀奖。网络成名的她，又频频出现在媒体上，如韩国MBC《直播话题》、KBS2《人间剧场》、MBCRADIO、KBS《请随便问》。

书籍目录:

工具

材料

小贴士

计量

Part 1 香喷喷的坚果曲奇饼

杏仁巧克力片

曲奇饼

谷物曲奇饼

黑麦曲奇饼

大枣核桃曲奇饼

麦片曲奇饼

豆粉球曲奇饼

炒面曲奇饼

杏仁曲奇饼

椰子果曲奇饼

咖啡花生曲奇

Part 2 加入蔬菜、水果的软曲奇饼

Part 3 面饼冷冻，即切即烤脆生生的酥脆饼

Part 4 大家都爱吃的多样曲奇饼

Part 5 不加黄油的苏打饼

Part 6 暖暖的，饱饱的早餐饼

Part 7 餐后享用的美味甜点

Part 8 美味又有营养的零食

内容摘要:

有些人利用烹制曲奇饼来调节心情，有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人，也许再也找不到能与之相媲美的甜蜜幸福了。亲自选择材料，自己决定用料多少，不但美味可口，如此制作而成的曲奇饼，比起那些含有食品添加剂的加工食品更健康，这才是在家做曲奇饼的意义。
这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》是韩国15000000人追捧的超人气面点烹饪书。
《在家做曲奇饼》告诉你在家做曲奇饼的技巧！

编辑推荐:

制作一些简单的零食，以备与家人轻松享用，难道除了那些繁杂的制作方法真的就没有别的简便方法了吗？制作曲奇饼就只是那些专家们的专利吗？没有烤箱就做不出美味的甜饼了吗？
绝对不是。
只要拥有这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》，在家制作多种多样的曲奇饼便是一件简单而且惬意的事了。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	在家做曲奇饼站内查询相似图书
	9787538449556 如需购买下载《在家做曲奇饼》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	235 × 167	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

在家做曲奇饼是吉林科学技术出版社于2010.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作－西方国家的书籍。