“一带一路”热带国家香料饮料作物共享品种与技术

书籍简介:

香料饮料作物在“一带一路”热带国家中有着广泛种植，是当地百姓的主要经济来源。咖啡与可可是仅次于茶的世界三大饮料，胡椒至今都仍然是世界上最重要的香料，香草兰有着“天然食品香料之王”的美誉，沉香在中国的四大传统香料中被誉为“众香之首”，“依兰”香料是当今世界上最名贵的天然高级香料和高级定香剂，肉桂是最早被人类使用的香料之一，斑斓是东南亚常用的香料之一，八角调味料广泛用于中国菜和东南亚地区烹饪，苦丁茶冬青是我国药食两用的传统特色茶。本书介绍的香料饮料品种在国内有一定的代表性，品种适用的技术也可广泛应用推广，可在“一带一路”热带国家中实现品种与技术的共享。

书籍规格:

书籍信息归属:

“一带一路”热带国家香料饮料作物共享品种与技术是中国农业科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 S573 ,S571 的主题关于 香料作物－栽培技术 ,饮料作物－栽培技术 的书籍。