酒店前厅运行与管理

书籍简介:

本书以现代酒店管理理论为指导，吸取国内外酒店前厅运行管理的先进经验，以客人入住酒店整个过程中涉及的前厅相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构，重点突出了酒店前厅的运行流程和管理重点。本书适合高等院校本专科旅游管理、酒店管理等相关专业学生使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅运行与管理是中国旅游出版社于2015.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。