出版社:北京联合出版公司
年代:2017
定价:49.8
本书为经营管理类图书。日本咖啡达人田口护以自己经营咖啡·巴赫40余年的经验,教你怎样开一家永久传承的咖啡馆。从咖啡店的选址到咖啡·巴赫的独特工作方式,从员工管理到与客人的互动交流,大师亲自传授宝贵经验。另外收录多位热爱咖啡并努力学习,成功实现咖啡馆梦想的青年故事。
书籍详细信息 | |||
书名 | 持守小而美的一间咖啡馆站内查询相似图书 | ||
9787559601780 如需购买下载《持守小而美的一间咖啡馆》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京联合出版公司 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 7000 |
持守小而美的一间咖啡馆是北京联合出版公司于2017.11出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 咖啡馆-经营管理-经验-日本 的书籍。