巧手炒素菜

书籍简介:

本书以通俗的文字介绍了常见素食的36种烹调方法，教读者通过食物的巧妙搭配，制作出味道鲜美、营养丰富的素菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文，既帮助读者提高饮食质量，又帮助纠正日常生活中不正确的饮食习惯。

书籍规格:

书籍信息归属:

巧手炒素菜是南海出版公司于2007.03出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。