书籍简介:

在这本书中，作者不但详细介绍了从田间到餐桌整个生产过程中可能对食品产生不良影响的因素、具有强大影响力的国际组织以及重要国家应对食品安全问题的机制，还讨论了膳食均衡与未来的食品安全等。希望广大读者能够通过阅读本书对食品安全有一个全面的认识，提高食品安全意识。

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书籍详细信息
书名	不可轻视的食品安全站内查询相似图书
	9787511294340 如需购买下载《不可轻视的食品安全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	光明日报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	1000

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不可轻视的食品安全是光明日报出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于食品安全－基本知识的书籍。