书籍简介:

本书共两篇十三章，内容包括：动植物检验检疫概述、动植物检验检疫技术、检疫性传染病和寄生虫、肉品检验检疫技术、有害生物风险分析、乳品检验检疫技术、水产品检验检疫技术、植物检疫的主要措施、植物检验检疫技术、检疫处理、检疫性植物有害生物。本书可供食品质量与安全、动植物检验检疫和植物保护专业本专科学生、硕士研究生及教师使用，也可作为动植物检验检疫机构有关人员参考用书及培训用书。

书籍目录:

绪论

第一篇动物检验检疫

第一章动物检验检疫概述

第二章动物检验检疫技术

第三章检疫性传染病和寄生虫病

第四章肉品检验检疫技术

第五章乳品检验检疫技术

第六章水产品检验检疫技术

第七章蛋品卫生检验检疫技术

第二篇植物检验检疫

第八章有害生物风险分析

第九章植物检疫法规

第十章植物检疫的主要措施

第十一章植物检验检疫技术

第十二章检疫处理

第十三章检疫性植物有害生物

参考文献

内容摘要:

　　本书分为绪论、动物检验检疫和植物检验检疫三部分。主要内容包括：动物检验检疫概述；动物检验检疫技术；肉品检验检疫技术；植物检疫法规；植物检疫的主要措施；植物检验检疫技术等。本书可供食品质量与安全、动植物检验检疫和植物保护专业本专科学生、硕士研究生及教师使用，也可作为动植物检验检疫机构有关人员参考及培训用书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	动植物检验检疫学站内查询相似图书
	9787501963638 如需购买下载《动植物检验检疫学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	47.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

动植物检验检疫学是中国轻工业出版社于2008.06出版的中图分类号为 S851.34 ,S41 的主题关于植物检疫－高等学校－教材 ,动物－检疫－高等学校－教材的书籍。