现代家政服务

单元一 认识职业

必备知识

1.1 家政服务业

一、家政服务业的发展

二、家政服务业发展的意义

三、家政服务社会化、专业化、产业化的必然性

四、家政服务的内容

五、家庭管理的内容

1.2 家政服务业的规范与发展

一、家政服务公司的工作职责

二、家政服务员的工作原则

三、家政服务员的工作适应方法

四、家政服务员与传统保姆的区别

五、社会对高级家政服务员的期待

思考练习

单元一 认识职业

必备知识

1.1 家政服务业

一、家政服务业的发展

二、家政服务业发展的意义

三、家政服务社会化、专业化、产业化的必然性

四、家政服务的内容

五、家庭管理的内容

1.2 家政服务业的规范与发展

一、家政服务公司的工作职责

二、家政服务员的工作原则

三、家政服务员的工作适应方法

四、家政服务员与传统保姆的区别

五、社会对高级家政服务员的期待

思考练习

单元二 道德规范

必备知识

2.1 道德的概述

一、道德的概念

二、社会主义公民的道德建设

三、职业道德的特点与构成

四、我国公民的基本道德规范

五、新时期的社会主义道德规范

2.2 家政服务员的职业道德

一、家庭服务员职业道德的特点

二、家庭服务员职业道德的作用

三、家庭服务员职业道德的内容

四、提高家庭服务员职业道德的途径

思考练习

单元三 礼仪规范

能力标准

必备知识

3.1 基本规范

一、整洁文明的仪表

二、得体大方的着装

3.2 语言规范

一、日常口头语言

二、日常体态语言

三、语言综合使用

3.3 姿势规范

一、站立姿势

二、走路姿势

三、入座姿势

3.4 基本工作礼仪

一、手持物品的礼仪

二、递接物品的礼仪

三、入座礼仪

四、离座礼仪

五、用餐礼仪

六、备茶礼仪

七、见面礼仪

八、待客礼仪

九、其他基本工作礼仪

3.5 家庭生活社交礼仪

一、家庭礼仪规范

二、家庭生活社交真知灼见

3.6 社会习俗

一、春节习俗

二、清明节习俗

三、端午节习俗

四、中秋节习俗

五、重阳节习俗

……

单元四 职场法律

单元五 职业安全

附录一 家政服务员国家职业标准（摘要）

附录二 家政服务工作百余忌

参考文献

《现代家庭服务业职业培训系列教程：现代家政服务（职场指南）》主要包括以下内容：
　　第一，家庭服务员从业应掌握的职场基本指南：如家庭服务行业的基本介绍，从业的职业操守、礼仪规范、职业心态，从业应掌握的法律知识、安全知识；

　　第二，家庭服务员从业应掌握的职业相关知识：如家庭教育、家庭卫生保健、家庭社交礼仪及陪聊、陪游、陪购、陪练等相关知识；
　　第三，家庭服务员从业应掌握的职业相关技能：如家庭保洁、家务工作管理、家庭餐制作、家庭护理与保健、母婴护理等相关技能。

全面完整的现代家庭服务业培训教材
　　全程支持家庭服务人员支持家庭人员职业生涯发展
　　职业知识——职业工作的必备手册
　　职业技能——掌握技能的首选读物
　　职场指南——顺利入职的良师益友
　　根据家政企业岗位需求，结合国家职业标准的要求组织编写，适合作为职业培训教材。农村劳动力转移培训教材，还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。