饮食搭配宜忌一本全
饮食搭配宜忌一本全
出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2014
定价：19.8
书籍简介:
掌握食物宜忌的天然规律，才能吃得最安全，食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味，不同食物有不同的属性。本书有针对性地指出日常饮食中的最佳营养搭配和饮食误区，教你用最合理的搭配发挥食物最神奇的功效。
作者介绍:
书籍目录:
上篇 常用食物饮食宜忌，建立祛病养生新方向
第一节 水果类
李子
柿子
杨梅
苹果
桃
猕猴桃
荔枝
柠檬
葡萄
西瓜
山楂
枇杷
樱桃
木瓜
草莓
柑橘
香蕉
柚子
杏
柁果
梨
橙子
第二节 蔬菜类
芹菜
黄瓜
南瓜
冬瓜
菠菜
韭菜
苦瓜
茼蒿
胡萝卜
白萝卜
西红柿
香椿
茭白
辣椒
竹笋
莴笋
丝瓜
茄子
平菇
香菇
金针菇
土豆
藕
山药
西葫芦
空心菜
油菜
木耳
银耳
白菜
圆白菜
……
中篇 食物和器皿搭配宜忌，让营养与健康同行
下篇 常见病症饮食宜忌，轻松解决病痛困扰
内容摘要:
在生活中，大多数食物的搭配组合由来已久，其美妙的口味也被人们所习惯性地接受，但从健康的角度讲，这些看似顺理成章的搭配并不一定是科学的。本书有针对性地指出日常饮食中的最佳营养搭配和饮食误区，教你用最合理的搭配发挥食物最神奇的功效。
编辑推荐:
●建立祛病养生的新方向。
●罗列生活中常见病症的饮食宜忌。
●树立最全面、最科学的饮食理念。
●精选近百种食物的相宜相克搭配。
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