水果切雕

书籍简介:

本书由水果切雕及应用、饮料造型和水果拼盘三部分组成，单个的水果切雕法，以该水果为核心的拼盘设计，包含10余种水果，12种饮料造型任你选择，20余种豪华水果拼盘让你技高一筹。

书籍规格:

书籍信息归属:

水果切雕是中国轻工业出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 水果－装饰雕塑 的书籍。