水果切雕
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水果切雕

李吉川, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2004

定价:16.8

书籍简介:

本书由水果切雕及应用、饮料造型和水果拼盘三部分组成,单个的水果切雕法,以该水果为核心的拼盘设计,包含10余种水果,12种饮料造型任你选择,20余种豪华水果拼盘让你技高一筹。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名创意切雕大师
9787501947041
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)16.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

水果切雕是中国轻工业出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 水果-装饰雕塑 的书籍。