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	7109089991 如需购买下载《食品质量管理学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	240	印数	5000

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食品质量管理学是中国农业出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS207 的主题关于食品－质量管理－高等学校－教材的书籍。